Wissenschaftlichen Mitarbeit
(all genders welcome)
Kennziffer: 13530105-1/2026

in Vollzeit, befristet bis zum 30.09.2027, vorbehaltlich zur Verfügung stehender Mittel, zu besetzen. Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen der persönlichen und tariflichen Voraussetzungen in der Entgeltgruppe 13 TV-L.

Die Befristung des Arbeitsverhältnisses richtet sich nach § 2 Abs. 2 WissZeitVG.

Als Arbeitsort ist das Institut für evidenzbasierte Diätetik (NIED) geplant.

Die RIS (Regionale Innovationsstrategie) verfolgt das Ziel, die Wettbewerbsfähigkeit regionaler Unternehmen durch den Ausbau einer wirtschaftsnahen und anwendungsorientierten Forschungs- und Innovationsinfrastruktur zu stärken. Das beantragte Vorhaben leistet hierzu einen unmittelbaren Beitrag, indem es die wissenschaftlichen und technologischen Grundlagen für ein interdisziplinäres Forschungsnetzwerk aus Pflanzengenetik und -biotechnologie, Lebensmittel(bio)technologie sowie Ernährungswissenschaft und Ernährungsmedizin schafft. Die geplanten Voruntersuchungen dienen der Entwicklung und Validierung innovativer Forschungsansätze zur Verbesserung der Roggenverträglichkeit und bilden die Basis für ein nachfolgendes, drittmittelfinanziertes Verbundprojekt. Langfristig eröffnen die Ergebnisse neue Innovationspotenziale entlang der regionalen Wertschöpfungskette Roggen – von der Züchtung über die Verarbeitung bis zur ernährungsmedizinischen Anwendung. Damit wird die Vernetzung zwischen Wissenschaft und Wirtschaft gestärkt.

Aufgaben

Durchführung von Recherchen zum aktuellen, themenbezogenen Stand der Wissenschaft
Organisation und Koordination des Gesamtprojekts sowie Wissens- und Technologietransfer in Kooperation mit allen Projektpartnern
Aufbau wissenschaftlicher und industrieller Kooperationen
Planung, Organisation, Durchführung und Auswertung von Humanstudien
zentrumübergreifende Koordination der Studienabläufe sowie Kommunikation mit allen Projektbeteiligten
Akquise von Studienteilnehmenden sowie deren Betreuung
Vorbereitung der Ethikanträge
Budgetüberwachung des Gesamtprojekts
inhaltliche Mitwirkung an wissenschaftlichen Publikationen
Teilnahme an Fachkongressen

Voraussetzungen

ein erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium (Master, Universitätsdiplom, Staatsexamen) in Diätetik, Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbaren Studiengängen

von Vorteil sind:
Erfahrung im wissenschaftlichen Arbeiten
Erfahrung in der Planung, Organisation, Durchführung und Auswertung von Humanstudien
Kenntnisse in der Ethikantragstellung
Kenntnisse in der Organisation sowie Kommunikation innerhalb von Forschungsvorhaben

Ansprechpartnerin

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Professorin Dr. Valentini, Telefon 0395/ 5693-2512, zur Verfügung.